La Cuisine francaise du XVIe au XXe siecle: L’art du bien manger, Suivi de L’art de choisir les vins et de les servir a table, d’un chapitre special, orne de figures explicatives sur le découpage, et de nombreux menus anciens et modernes, puis des aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de A. Robida. Preface d’Andre Theuriet. Edition accompagnee d’une serie de reproductions d’estampes, d’apres les maîtres de la peinture; en outre, de dessins de A. Robida, gravés par A. Lerondeau, et de bois originaux du graveur Paul E. Colin expliqués par Gustave Geffroy

La Cuisine francaise du XVIe au XXe siecle: L’art du bien manger, Suivi de L’art de choisir les vins et de les servir a table, d’un chapitre special, orne de figures explicatives sur le découpage, et de nombreux menus anciens et modernes, puis des aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de A. Robida. Preface d’Andre Theuriet. Edition accompagnee d’une serie de reproductions d’estampes, d’apres les maîtres de la peinture; en outre, de dessins de A. Robida, gravés par A. Lerondeau, et de bois originaux du graveur Paul E. Colin expliqués par Gustave Geffroy. Richardin, Edmond : d’Anre Theuriet : Gustave Geffroy. Editions d’Art et de Litterature.

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Description

Very good, pages moderately toned. Modern full brown leather, raised bands, gilt spine title, ribbon marker. 19.5×13.5 cm. French text. From the library of the author of “The Food Encyclopedia”, Jacques L. Rolland with his initials on the spine. weight: 2.8 lb. Editions d’Art et de Litterature. Paris. Circa 1910. xvi, 926 pp. Numerous illustrations.

Additional information

Weight 2.8 lbs
Author

Richardin, Edmond : d’Anre Theuriet : Gustave Geffroy

Publisher

Editions d'Art et de Litterature

Publication Date

Circa 1910

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